Lentejas Saludables, Tomate

Lentejas Saludables, Tomate



Si las espinacas no te aceleran el corazón, esta receta también sería genial con brócoli. Si se ha desprendido demasiado líquido, agregue más caldo de pollo o un poco de agua. Al agregar más líquido, el sabor del Dijon y el vinagre pueden tener un sabor diluido. Si es así, mezcle una cucharadita de mostaza de Dijon con unas cucharadas de caldo en un tazón pequeño y luego vuelva a agregarla al caldo. Pruebe la sopa para comprobar si las lentejas están cocidas y agregue más sal y pimienta según sea necesario.



Si crees que has comido demasiado en Navidad (¡yo también!), esta sopa es para ti. Si quieres algo nutritivo y reconfortante, esta sopa es para ti. Si necesita sabores intensos y llamativos y colores brillantes para superar la oscuridad del invierno, esta sopa es para usted. Si buscas una sopa que requiera solo 10 minutos de preparación y luego 20 minutos de cocción de bajo mantenimiento, esta sopa también es para ti. Agrega las lentejas, el caldo, 2 tazas de agua, la leche de coco y el jugo de limón; llevar a ebullición.

Lentejas Saludables, Tomate



Aprenda a preparar sopa de tomate y espinacas masoor dal. ¡Hurmente y semipicante, esta saludable y sabrosa sopa de lentejas, tomate y espinacas es perfecta para abrir el apetito! La espinaca es una de las buenas fuentes de hierro, pero hay otra buena razón para tomar una saludable sopa india de lentejas. Tanto los tomates como las espinacas son una buena fuente de ácido fólico, que también juega un papel importante en la mejora de los niveles de hemoglobina en la sopa de tomate y espinacas masoor dal. Los tomates y las espinacas son 2 fuentes de vitamina A en esta receta de sopa de lentejas, tomate y espinacas. Masoor Dal, el ingrediente base de esta sopa, es un ingrediente que aumenta las proteínas y funciona bien con la vitamina A para ayudar a tener una visión clara.



Mi método de cocción no es el tradicional, pero me resulta fácil. (Ciertamente puedes cocinar todas las verduras al mismo tiempo, pero a mí me gusta darles a mis cebollas una ventaja para que adquieran un poco más de color y sabor). Saltee las cebollas en una cacerola o en una olla grande durante unos 10 minutos a fuego medio. Reduzca a medio-bajo para que las cebollas no se doren demasiado. Esta sopa dahl de espinacas está llena de sabor. El jengibre, el ajo, el chile opcional, el comino y el cilantro se encargan de ello.

Dal De Espinacas Y Tomate (sopa India De Lentejas)



Las lentejas rojas proporcionan proteínas y fibra, pero puedes aumentar su volumen agregando también pollo. He utilizado lentejas en muchas de mis recetas, ya que son una de las principales fuentes de proteínas en una dieta vegetariana. Palak dal o sopa de lentejas y espinacas es una versión popular de la sopa de lentejas, ya que proporciona una forma de agregar espinacas y verduras a su dieta. La combinación de espinacas y lentejas hace que el palak dal sea rico en proteínas, vitaminas y minerales como el hierro. Esta receta rinde aproximadamente 15 tazas de sopa y aproximadamente de 8 a 10 porciones, según el tamaño de la porción. Me gusta congelar las sobras de mi sopa en recipientes de vidrio Pyrex de 4 tazas como estos (enlace de afiliado).

  • Si es así, mezcle una cucharadita de mostaza de Dijon con unas cucharadas de caldo en un tazón pequeño y luego vuelva a agregarla al caldo.
  • Estas nutritivas y satisfactorias sopas de inspiración india son perfectas para calentarte en esas noches más frías.
  • Las lentejas también son una legumbre saludable y una gran fuente de proteínas.
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Esta es una sopa que te ayudará a despejar la nariz sin ser demasiado picante. Es suavemente cálido en el frente especiado en lugar de picante en toda regla. El amarillo brillante de la cúrcuma y el verde oscuro de las espinacas y el cilantro crean un maravilloso contraste con el gris y frío general de enero. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento de 30 a 35 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.

Sopa De Lentejas, Tomate Y Espinacas Masoor Dal Sopa De Tomate Y Espinacas Sopa India De Lentejas Saludable



Esta sopa de tomate tiene un toque picante y proporciona una buena base para cualquier proteína que desee incluir: pollo, carne de res o proteínas vegetales como lentejas. Este plato de dal que satisface el alma es fácil de preparar en la estufa. Si tienes olla a presión, la receta sale en tan solo 15 minutos.

  • Luego agrega las espinacas y justo antes de servir, espolvorea el cilantro.
  • El jengibre, el ajo, el chile opcional, el comino y el cilantro se encargan de ello.
  • Mi método de cocción no es el tradicional, pero me resulta fácil.
  • Reduzca a medio-bajo para que las cebollas no se doren demasiado.
  • La espinaca significa que tiene un alto contenido de hierro y vitamina A.


Puedes usar guisantes partidos en lugar de lentejas rojas en esta receta. Los guisantes partidos y el caldo deberán cocinarse a fuego lento durante aproximadamente una hora o hasta que estén tiernos. Ahora ha vuelto a la normalidad, a la rutina de enero.
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