Muffins Proteicos Saludables

Muffins Proteicos Saludables

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener la lista completa de ingredientes y las instrucciones para estos muffins de proteína de chocolate. Todo comenzó con un doble golpe de muffins de proteína de vainilla y plátano, seguido de una generosa porción de ¿cómo es posible que los muffins de mantequilla de maní sepan tan terrible? De más está decir que los muffins me derrotaron y decidí que era el momento de tirar la toalla de una vez por todas. Pero después de tener aproximadamente un año para recuperarme, el fin de semana pasado reuní suficiente esperanza para darles una última oportunidad. Estos muffins de chocolate saludables han establecido un nuevo estándar con el que se compararán todas las recetas futuras de muffins de chocolate. Intenté duplicar la receta para hacer 12 a la vez, pero era demasiada masa para la licuadora. Si desea duplicar la receta, le recomiendo licuar la masa en tandas o mezclar primero la avena, el plátano, la proteína en polvo y la leche, transferirla a un tazón y mezclar todo lo demás a mano.

• También necesitarás comprar las chispas de chocolate adecuadas para tu dieta.
• Si agrega chispas de chocolate, mézclelas aquí también.
• La harina para todo uso también contiene proteínas, pero no tanta.
• También son libres de gluten y aptos para veganos.
• La proteína en polvo afecta tanto el sabor como la textura.

Con más de 11 gramos de proteína y todos los ingredientes saludables, son una receta de muffins que realmente es lo mejor de ambos mundos. Entonces, ¿por qué no probar los muffins proteicos de chocolate? Son deliciosas, saludables y fáciles de hacer. Soy dos veces autor de libros de cocina, fotógrafo y escritor, y me apasiona crear recetas fáciles y saludables. Creo que no es necesario tener experiencia en la cocina para preparar buena comida con ingredientes simples y, lo más importante, que tengan un sabor delicioso.

Otras Recetas Que Podrías Disfrutar

Estos muffins proteicos no son una excepción. Si me sigues en instastories sabrás que inicialmente quería usar calabacín en esta receta. Bueno, a la mitad de hacer esto por primera vez, me di cuenta de que no tenía calabacines, pero ¿sabes qué tenía? Así que lo intenté y, lo creas o no, funcionó de maravilla.



Entonces, si prefieres una versión aún más saludable de esta receta, entonces sí, puedes saltarte las chispas de chocolate, aunque creo que sería un crimen. Como mencioné anteriormente, recién salidos del horno, estos muffins proteicos de chocolate todavía tendrán algunos restos de coliflor. Si sus hijos tienen fobia a las verduras, querrá dejar esto reposar unas horas más para que desaparezcan por completo. Estoy seguro de que hay algo de ciencia detrás de esto, pero no sé por qué. Sí, puedes quedarte con tu pastel y comértelo también. Muffins proteicos de harina de almendras y chocolate que son lo suficientemente saludables para la mesa del desayuno y lo suficientemente deliciosos como postre.

Cómo Hacer Estos Sin Gluten Ni Lácteos

Al igual que mis muffins de arándanos bajos en carbohidratos, la receta de muffins de proteína con doble chocolate de hoy está inspirada en esos recuerdos… Estos muffins de proteína de chocolate son dulces y deliciosos. ¡No hay azúcar agregada (endulzado solo con plátanos) y cada muffin tiene 13 gramos de proteína! También son libres de gluten y aptos para veganos. ¡Te sorprenderá lo fácil que es preparar estos deliciosos muffins proteicos de chocolate!

• Todos los ingredientes de esta receta no son refinados y son de origen vegetal, excepto los huevos, que se pueden sustituir fácilmente por huevos de lino.
• Soy dos veces autor de libros de cocina, fotógrafo y escritor, y me apasiona crear recetas fáciles y saludables.
• Reemplaza los huevos con linaza y leche de almendras, y en lugar de mantequilla, puedes usar puré de manzana.
• Con esta sencilla receta podrás darte el capricho de disfrutar de un snack rico y saludable en cualquier momento.

Sin embargo, debes tener en cuenta que no es posible que tengan la misma textura que los muffins normales. La proteína en polvo afecta tanto el sabor como la textura. Este también es el caso al hacer estas tortitas proteicas. Aún así, creo que para su tipo, son excelentes y lo más parecidos posible a los muffins de harina de almendras normales. En un tazón grande, mezcle el yogur, el agua, el extracto puro de vainilla, el vinagre y, opcionalmente, los huevos y el aceite o la mantequilla de nueces.

Paso 3: Mezcle Los Ingredientes Húmedos

Guarde esta mezcla casera de muffins proteicos en una bolsa o recipiente Ziploc grande sellado hasta que esté listo para usar. Si está buscando un desayuno nutritivo o un refrigerio saludable, asegúrese de probar esta receta súper fácil de muffins proteicos.



Crea un hueco en el centro de los ingredientes secos. Vierta los ingredientes húmedos en el pozo y comience a mezclar.
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