Receta De Quiche De Corteza De Patata

Puedes utilizar tus propias patatas de cosecha propia para hacer la base de hash brown. Solo asegúrate de exprimir el exceso de humedad de las patatas después de triturarlas. Verduras – ¡Puedes usar cualquier verdura que quieras! Utilicé una mezcla de tomates, espinacas, champiñones, pimientos y cebollas, ¡pero cualquier cosa quedaría genial con esto! Necesita aproximadamente una taza y media de verduras en total (excepto las espinacas) para que quepan bien en un molde para pastel poco profundo de 8 pulgadas.

• Una base estupenda para una magnífica quiche.
• Es perfecto para tomar un desayuno rápido entre semana.
• Si no están disponibles, puedes escurrir y enjuagar los tomates envasados ​​en aceite.
• En ese momento, probablemente los hayas consumido todos los días en el desayuno y tal vez como una mini comida a lo largo del día.
• Antes de servir, retira la corteza del refrigerador, mezcla los huevos y los condimentos, agrega los ingredientes del relleno y hornea justo antes de servir.

Asegúrate de exprimir el líquido de las patatas. Esto ayuda a garantizar que realmente obtenga una corteza crujiente y no una masa blanda.

Nunca Te Pierdas Una Receta

Una base estupenda para una magnífica quiche. Luego “saqué / vertí” la mezcla en la fuente para hornear, teniendo cuidado de no alterar la corteza de la papa. ¡Disfruta de esta quiche para el desayuno, el almuerzo o la cena! También se pueden utilizar espinacas congeladas en lugar de espinacas frescas. Descongele un paquete de 9 onzas de espinacas y exprima la mayor cantidad de humedad posible antes de agregarlas a la base de quiche. Hornee durante 1 hora y 5 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.

• También se pueden utilizar espinacas congeladas en lugar de espinacas frescas.
• Pero la verdad es que es solo una cazuela de desayuno horneada en un molde para pastel, con una corteza crujiente y mantecosa.
• Patatas: Russet o Yukon Gold son las mejores patatas para hacer croquetas de patata por su alto contenido de almidón.
• Hornear a ciegas de esta manera asegura una corteza crujiente en el borde y no empapada en el fondo.

Cubra con tocino, crema agria y cebollas adicionales. Engrase un molde para pastel de 9 pulgadas con aceite de cocina o mantequilla. Ita Mac Airt es una escritora gastronómica independiente que se especializa en cocina global y recetas fáciles de seguir. Antes de trabajar como independiente, trabajó en el equipo de Allrecipes como productora de contenido y gerente de contenido regional para sitios europeos durante 15 años.

La Corteza De Patata:

Extienda las papas ralladas en el molde para pastel, mientras las presiona suavemente en el molde para formar una corteza. Unte la parte superior de la corteza de papa con el aceite de oliva restante.



“¡Esto es genial!” dice el cocinero casero Shutter bug 1. “Agregué tomates secados al sol en aceite de oliva”. Sí, una corteza de papa hash brown es saludable cuando no se le agrega mucha sal o aceite.

Quiche Con Corteza De Papa Hash Brown: Instrucciones En Video

A continuación encontrará notas sobre algunos de los ingredientes, junto con ideas para sustitutos. Envuelva bien las patatas en la gasa y exprima el exceso de líquido. Capacitamos a cocineros caseros de todo el mundo para que se ayuden unos a otros compartiendo recetas y consejos de cocina. Recuerda hornear parcialmente la base antes de rellenarla.



Esta quiche FÁCIL utiliza una corteza de papa rallada crujiente. Se trata de una quiche de jamón y patatas muy sencilla pero versátil que se puede adaptar fácilmente a tus gustos. Sustituya el jamón por trozos de salchicha cocida o agregue brócoli al vapor para obtener una versión vegetariana.

Cómo Hacer Una Quiche Con Corteza De Papa

Después de exprimir el exceso de líquido de las patatas, las combinamos con aceite de oliva, sal y pimienta antes de presionarlas uniformemente en un molde para pastel. Me tomó 5 intentos hasta que estuve satisfecho con esto, así que he estado distribuyendo mis intentos entre amigos y familiares. Ella dijo que es como un “cruce entre quiche, hash brown y papa dauphinoise gratinada”. Los bordes son marrones y crujientes como un hash brown y el relleno es un relleno tradicional de Quiche Lorraine con tocino, cebolla, queso y huevo.

• “Me encantó usar las croquetas de patata como corteza.”
• Una buena comida de un solo plato y una excelente manera de aprovechar las sobras.
• La base también está hecha de croquetas de patata, por lo que cuando viertes el relleno, la mezcla de papa y huevo se fusiona y se gratina cuando se hornea.
• Hornee durante 1 hora y 5 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.

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