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Si bien las hamburguesas de salchicha de pavo compradas en la tienda a menudo contienen sulfitos, almidones y otros ingredientes procesados, esta receta no. Puedes omitir todo eso cuando prepares salchichas caseras de pavo para el desayuno. Esta salchicha casera para el desayuno con pavo está hecha con pavo molido, especias y jarabe de arce.
¡Esta salchicha de pavo es una deliciosa carne casera para el desayuno que es perfectamente jugosa y tarda 6 minutos en cocinarse! Elaborado con sólo seis ingredientes, es saludable, sabroso y perfecto. El sabor de estas hamburguesas de salchicha de pavo para el desayuno es suave, sabroso con solo un toque de dulzura y especias. Ciertamente puedes ajustar los ingredientes para que quede súper picante, ahumado o más dulce, dependiendo de cómo prefieras la salchicha del desayuno. A veces agrego jarabe de arce y sal ahumada de nogal para obtener salchichas dulces y ahumadas. Mi hijo se está volviendo quisquilloso con la comida, especialmente en el desayuno. 🤦🏾♀️ Ser mamá de un adolescente es un desafío, pero afortunadamente, ¡me encantan los desafíos!
Salchicha Casera Para El Desayuno De Pavo
Esto se debe a que, cuando normalmente hago una tanda de la receta, cocino una parte de inmediato y guardo el resto. La salchicha de pavo molida también es una alternativa saludable a las salchichas habituales para el desayuno.
- Cuando piensas en salchichas para el desayuno, probablemente piensas en trozos de cerdo servidos con tocino fresco y huevos en las tierras de cultivo de los estados del sur de Estados Unidos.
- Mi nombre es Arman Liew y soy dos veces autor de cocina y bloguero gastronómico.
- Para preparar salchichas de pavo para el desayuno sin relleno de salchicha, seguirá las instrucciones detalladas que se encuentran aquí.
- ¡Esta salchicha de pavo es una deliciosa carne casera para el desayuno que es perfectamente jugosa y tarda 6 minutos en cocinarse!
- Congélalos primero como hamburguesas individuales, para que no se peguen una vez en la bolsa.
- Esta versión con pavo molido magro y especias está repleta de proteínas magras y nutrientes, lo que la convierte en una opción muy saludable.
Cuando las salchichas de pavo para el desayuno se cocinen, las hamburguesas se reducirán un poco de diámetro y engordarán. La carne de pavo se junta un poco, aunque no tanto como cuando se cocina una hamburguesa de ternera o una hamburguesa de salchicha de cerdo. Al formar las salchichas de pavo molidas, use una cuchara grande para galletas para obtener hamburguesas de salchicha del mismo tamaño. No he comprado salchichas de pavo para el desayuno desde que comencé a hacer esta receta. Lo más probable es que quieras triplicar la receta para tener siempre empanadas de salchicha de pavo caseras y frescas listas para usar. Comience bien el día con estas jugosas y sabrosas salchichas para el desayuno hechas con pavo molido magro y una mezcla de hierbas y especias. Servida junto con huevos revueltos y tostadas con mantequilla, esta comida seguramente te hará levantarte de la cama con buen pie.
Cómo Hacer Carne De Salchicha De Pavo Casera
Como se mencionó, debes leer las instrucciones de tu máquina embutidora de salchichas. Pero básicamente, pondrás la mezcla de pavo molido en el compartimento de carne del embutidor de salchichas. Luego le pondrás la tripa al tubo del que sale la carne. Finalmente, la carne que sale la controlarás mediante la manivela o lo hará la máquina. Su tarea es controlar la cantidad de tripa que está alimentando a la vez para obtener un espesor uniforme de salchicha en el relleno. Esto puede hacer que las tripas se partan mientras las rellenas, o incluso más tarde, cuando intentas cocinarlas.
- La carne de pavo se junta un poco, aunque no tanto como cuando se cocina una hamburguesa de ternera o una hamburguesa de salchicha de cerdo.
- A partir de aquí, use sus manos para sacar el pavo molido y formar 10 trozos de salchicha de pavo del mismo tamaño.
- Si desea comenzar el día con salchichas de pavo, intente combinarlas con huevos simples y tostadas o usarlas en sándwiches con huevo y verduras.
- Ahora, echemos un vistazo a lo que necesitará para comenzar.
La salchicha de pavo para el desayuno viene en diferentes variedades, algunas muy saludables y otras no muy saludables. El beneficio de hacer salchichas de pavo en casa es que usted controla los ingredientes y puede hacer que funcionen para sus objetivos de salud. Esta versión con pavo molido magro y especias está repleta de proteínas magras y nutrientes, lo que la convierte en una opción muy saludable. Cuando esté listo para cocinar las salchichas de pavo, desenvuélvalas del papel de aluminio y del plástico.
Recetas Populares
Si usa 2,5 libras de pavo molido, usará la mitad de la mezcla que prepare. Otra opción es hacer tu propio condimento para salchichas. Esta es nuestra receta de condimento para salchichas para el desayuno. Los ingredientes básicos son cosas que quizás ya tengas en tu despensa, como azúcar moreno, salvia, tomillo, ajo, hojuelas de pimiento rojo, sal y un toque de clavo.
- Ciertamente puedes ajustar los ingredientes para que quede súper picante, ahumado o más dulce, dependiendo de cómo prefieras la salchicha del desayuno.
- La salchicha de pavo comprada en la tienda se puede preparar con varias partes del pavo, pero generalmente se elabora con carne oscura de pavo molida combinada con grasa y especias.
- Usé una mezcla de pavo claro y oscuro porque creo que tiene más sabor que la pechuga de pavo molida.
- Elaborado con sólo seis ingredientes, es saludable, sabroso y perfecto.
- Puedes cocinar las salchichas de pavo para el desayuno congeladas.
“La carne oscura del pavo molido es definitivamente más sabrosa”, dice Olayinka. “Si los lectores quieren una opción más saludable, la carne blanca es buena, ya que la pechuga es más magra, pero la carne oscura es mucho más sabrosa”. Recomiendo usar pechuga de pavo, carne de muslo y un poco de piel al molerlo todo junto.
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