Soupe Instantanée À La Courge Musquée Et Au Curry



Comme indiqué, nous n’ajoutons que 2 cuillères à café de poudre de curry, mais si vous aimez les épices, vous pouvez doubler voire tripler cette quantité. J’aime le garder assez moelleux avec seulement 2 cuillères à café, mais j’ajouterai ensuite un peu de piment rouge à ma portion. Je suis le créateur de Simply Delicious, je cuisine depuis plus de 20 ans et je travaille comme développeur de recettes, styliste culinaire et photographe depuis 13 ans. J’espère vous inspirer pour créer des plats faciles et délicieux en utilisant des ingrédients de tous les jours. Une autre option pour les recettes nécessitant du lait de coco consiste à utiliser un extrait de noix de coco de haute qualité avec du lait végétal de votre choix. Après la surcharge de sucreries de ces dernières semaines, je me sens un peu alourdie et je sais qu’il est temps de reprendre le chemin d’une alimentation saine. Je ne dirais pas que j’ai abusé de la nourriture des Fêtes, mais j’ai eu ma juste part et je suis heureux de tout avoir sorti de la maison maintenant.

  • Préparez-le sur la cuisinière ou dans votre mijoteuse pour plus de facilité.
  • Michael et moi sommes de grands fans et il est généralement pointilleux sur ce genre de choses.
  • Suivez le lien pour découvrir toutes mes 25 soupes préférées d’automne.
  • J’aime aussi le fait que cette version soit une recette saine avec seulement quelques ingrédients.
  • Préparez-en un lot à l’avance pour l’avoir sous la main pour la semaine à venir.
  • 125 recettes ridiculement bonnes pour vous, parfois indulgentes et absolument jamais ennuyeuses pour chaque repas de la journée.


Si vous aimez une bonne soupe crémeuse, essayez également cette soupe aux tomates et au basilic ou cette soupe à la citrouille. Enfin, complétez avec quelques garnitures (ma partie préférée !) et dégustez ! J’aime garnir de lait de coco ou de yaourt, de sauce piquante, de coriandre et de noix ou de craquelins hachés pour un peu de croquant. Une fois la soupe cuite, relâchez la pression naturellement ou manuellement (l’un ou l’autre fonctionnera). Ensuite, à l’aide d’un mixeur plongeant, mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Vous pouvez également transférer dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélanger en plusieurs lots si nécessaire. Si nécessaire, ajoutez-y de la viande cuite pour un petit supplément de protéines.

Ragoût De Courge Musquée Et De Chou-fleur Au Curry



Je le prépare le dimanche et il se conserve toute la semaine. En plus de la poudre de curry, les assaisonnements comprennent du gingembre frais râpé et des graines de moutarde entières. Terminez avec une cuillerée de crème sure et de coriandre fraîche pour équilibrer la soupe. Cette soupe pour temps froid est parfaite avec des saveurs comme la poudre de curry, le gingembre et le cumin mélangées ensemble. Le curry, la cannelle, le curcuma, le gingembre et la coriandre se marient si bien avec la douceur de la courge musquée. Cette soupe est ultra épaisse et crémeuse, ce qui la rend également plus consistante qu’une soupe à base de bouillon. Cette soupe est idéale pour les soirées où l’on a envie de quelque chose de simple et sain.

  • J’ai commencé à en acheter un ou deux à chaque fois que je suis au magasin.
  • Cette soupe est facile et délicieuse, nutritive et chargée de légumes, douce mais réconfortante et super copieuse.
  • Remplacez un bol ordinaire de soupe à la courge musquée avec cette version épicée au curry, qui met en vedette la courge d’automne et le chou-fleur.
  • Pour lui donner une saveur umami supplémentaire, j’ai ajouté du beurre de cacahuète et incorporé des épinards pour un petit coup de pouce nutritionnel (le chou frisé fonctionnerait également bien).
  • Transférer la soupe dans une grande casserole, ajouter le reste du bouillon et mélanger.
  • Cette soupe instantanée à la courge musquée est TELLEMENT rapide


Soupe de chou-fleur crémeuse et végétalienne à base de lait de coco et épicée avec de la pâte de curry thaïlandaise. Cette recette de soupe saine et réconfortante est parfaite pour les journées froides. Cette soupe fait partie de ces recettes délicieuses, faciles et saines qui nécessitent très peu d’effort mais donnent des résultats ÉNORMES. Il n’y a rien de tel qu’un bol chaud de soupe de chou-fleur crémeuse et épicée par une nuit fraîche. Cette soupe de chou-fleur au curry est le réconfort dont j’ai envie pendant les mois les plus froids.

Comment Conserver Les Restes De Soupe À La Courge



Bon sang, j’en ai même mangé au petit-déjeuner – une façon tellement saine de commencer la journée ! Vous allez adorer cette recette facile et faible en calories. Cela m’est arrivé lorsque j’ai préparé Instant Pot Zuppa Toscana, et cela s’est reproduit lorsque j’ai préparé cette soupe de courge musquée Instant Pot au curry.



J’ai également mélangé du collagène comme repas après l’entraînement. La protéine n’est certainement pas nécessaire car elle est excellente en elle-même.

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Et cela peut rendre la cuisine beaucoup plus facile, notamment grâce aux multiples fonctions. Cette soupe commence par la fonction saute pour aider à infuser les saveurs, puis est réglée sur une pression manuelle pour que tout soit bien cuit. Ensuite, mélangez-le simplement pour obtenir la soupe végétalienne crémeuse ultime. Des magasins comme Trader Joe’s et Whole Foods vendent également des cubes de courge musquée surgelés qui fonctionnent parfaitement dans cette recette. Eh bien, les étoiles sont finalement tombées dans un bon alignement pour la soupe à la courge et le résultat a été cette délicieuse soupe à la courge au curry. Dans une grande plaque à pâtisserie d’une demi-plaque, mélanger la courge musquée, le chou-fleur, l’oignon, l’ail, la sauge et l’huile d’olive. Cuire au four préchauffé à 425 F pendant quelques minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et tendres.

  • Cette soupe est idéale pour les soirées où l’on a envie de quelque chose de simple et sain.
  • La soupe crémeuse au chou-fleur au curry est une recette délicieuse et épicée qui est tout simplement parfaite pour les nuits où vous avez besoin de réconfort dans un bol.
  • Vous allez adorer cette recette facile et faible en calories.
  • J’aime à quel point la base de cette soupe est onctueuse et veloutée : la purée de chou-fleur lui donne une base crémeuse sans aucune crème ajoutée.
  • Servir avec un filet de lait de coco et des herbes fraîches ou des pépites grillées sur le dessus.


Cette soupe facile à la courge musquée et au chou-fleur rôtis fait partie de mes 25 recettes de soupes d’automne chaudes et douillettes. Suivez le lien pour découvrir toutes mes 25 soupes préférées d’automne. Remplacez un bol ordinaire de soupe à la courge musquée avec cette version épicée au curry, qui met en vedette la courge d’automne et le chou-fleur. Les oignons sautés sont assaisonnés de poudre de curry, de miel et de cannelle, puis cuits avec la courge et le chou-fleur dans un bouillon de légumes jusqu’à ce que les légumes soient ramollis.

Recettes



Un chardonnay de la vallée de Sonoma plein, riche et intense se mariera à merveille avec la légère saveur de curry et la texture crémeuse de la soupe à la courge. 125 recettes ridiculement bonnes pour vous, parfois indulgentes et absolument jamais ennuyeuses pour chaque repas de la journée. De toutes NOUVELLES recettes, ainsi qu’une poignée de favoris des lecteurs AK pour nourrir votre corps, alimenter votre âme et vous aider à vivre votre vie la plus ambitieuse.

  • Cette recette de soupe saine et réconfortante est parfaite pour les journées froides.
  • Terminez avec une cuillerée de crème sure et de coriandre fraîche pour équilibrer la soupe.
  • Vous trouverez ici des centaines de recettes délicieuses, rapides et faciles, utilisant des ingrédients sains et de qualité.
  • Recette de soupe végétalienne à la courge musquée légère et crémeuse.
  • Parfait pour un apéritif, une préparation de repas ou un repas du lundi sans viande.
  • La soupe est vraiment crémeuse mais très légère puisqu’elle est presque entièrement composée de butternut avec juste un tourbillon de lait de coco sur le dessus.

Ava
Sariah