Fajitas Au Poulet Sur Plaque 30 Minutes

Conservez ensuite dans un contenant hermétique avec les garnitures et les tortillas. Placez le poulet et les légumes dans un bol, mélangez avec l’huile végétale et enduisez le tout du mélange d’assaisonnements. Le poulet a ensuite été remplacé par le bœuf comme alternative protéique, créant ainsi le plat désormais populaire connu sous le nom de fajitas au poulet. La version magazine de cette recette utilise 1 cuillère à café de poudre de chili, de sel et de cumin et ajoute 2 piments jalapeño tranchés finement. Pressez le jus de citron vert frais sur le poulet et les légumes et saupoudrez de coriandre. Garnir de salsa, de crème sure, de guacamole et de sauce piquante.

• Bien que vous puissiez utiliser des poitrines de poulet désossées et sans peau dans cette recette (nous l’avons testée ; cela fonctionne), notre option préférée ici est les cuisses de poulet.
• Cette taille spécifique offre suffisamment d’espace pour répartir les ingrédients uniformément sans surpeuplement, garantissant ainsi une cuisson uniforme.
• Alternativement, vous pouvez laisser mariner pendant plusieurs heures ou toute la nuit.
• Le rapport viande/légumes s’est avéré parfait une fois que tout était cuit.
• L’assaisonnement pour fajita peut également être préparé à l’avance.

Consultez l’encadré de recette ci-dessous pour connaître la quantité d’ingrédients et les instructions complètes de la recette. Pour le reste des ingrédients, vous aurez besoin d’un oignon rouge, de 2 poivrons, de 2 grosses poitrines de poulet et de quelques tortillas. Mélangez la marinade pour fajita en une pâte, ajoutez les lanières de poulet et frottez jusqu’à ce que le poulet soit enrobé. Laissez reposer pendant que vous coupez les poivrons et les oignons. Alternativement, vous pouvez laisser mariner pendant plusieurs heures ou toute la nuit. Le poulet marine pendant que les légumes sont hachés et le four fait le reste ! Nous aimons les plats sur plaque car ils offrent une grande facilité de préparation du dîner et de nettoyage avec suffisamment de temps pour se préparer pendant la cuisson du dîner.

Comment Faire Des Fajitas Au Poulet Sur Une Plaque

Lorsqu’il s’agit de dîners de semaine rapides et faciles, les fajitas au poulet sur plaque sont la solution parfaite. Toutes les saveurs classiques des fajitas au poulet sont réunies avec un minimum de préparation et de nettoyage sur une seule plaque pour un repas facile et familial. Un mélange d’assaisonnements ajoute une saveur piquante à la viande et aux légumes des fajitas. Bien qu’il soit similaire à l’assaisonnement pour tacos, l’assaisonnement pour fajita contient généralement moins d’ingrédients, un peu moins de poudre de chili et un profil plus doux que l’assaisonnement pour tacos.

• Vous voudrez couper la poitrine de poulet désossée et sans peau en lanières de ¼ de pouce avant la cuisson.
• Vous pouvez les réchauffer très rapidement dans une poêle ou au micro-ondes pendant quelques secondes.
• Préparez les légumes, coupez le poulet en tranches, mélangez les épices et mélangez le tout sur une plaque au four.
• Les poivrons rouges, jaunes et orange sont généralement plus chers que les verts, alors utilisez un mélange de poivrons adapté à votre budget.

Cette recette de fajitas au poulet sur plaque est rapide, facile et constitue un excellent moyen de préparer de savoureuses fajitas maison pour une foule. Coupez également 1 lb de poitrine de poulet désossée et sans peau en fines lanières. Placez les poivrons tranchés, l’oignon et le poulet sur une grande plaque de cuisson (13 × 16 pouces). Vous voulez éviter d’empiler les ingrédients si profondément qu’ils commencent à mijoter dans leur jus au four, au lieu de dorer, vous aurez donc besoin du plus grand plat disponible.

Meilleur Dîner De Fajitas Au Poulet Transformé En Plaque

Ils sont incroyablement savoureux et vous pouvez facilement les personnaliser en ajoutant les garnitures de votre choix. Pendant que vous faites tout votre travail de préparation, préchauffez votre four à 400 degrés et placez votre plaque à pâtisserie dans le four pour qu’elle soit bien chaude !

• Les fajitas seront servies sur des tortillas chaudes à la farine.
• L’assaisonnement piquant enrobe les poivrons, les oignons et les lanières de poitrine de poulet, créant ainsi des fajitas au poulet de style restaurant avec très peu d’effort.
• Le poulet marine pendant que les légumes sont hachés et le four fait le reste !

Bien que ces fajitas au poulet de style restaurant puissent sembler amusantes et raffinées, elles sont en fait très faciles ! Assaisonnez simplement la viande et les légumes avec des épices piquantes, puis mettez la plaque au four. Empilez vos garnitures préférées et savourez un festin tex-mex. Vous recherchez d’autres recettes de poulet sur une plaque à portion individuelle ? Découvrez notre shawarma au poulet aromatique sur une plaque, notre savoureux poulet grec sur une plaque et notre poulet et légumes sains sur une plaque.

Préparation De Repas Pour Salade De Légumes Rôtis

Portez une attention particulière à la viande pendant la cuisson et vérifiez la température interne pour vous en assurer. Le poulet est prêt lorsqu’il atteint une température interne de 165 degrés F. Si vous ajoutez des légumes qui nécessitent plus de temps au four, commencez-les avant d’ajouter la viande, ou retirez toute viande ou légumes cuits pendant que vous continuez à rôtir. Vous pouvez également trancher le poulet et les légumes jusqu’à 24 heures à l’avance. Conservez les ingrédients préparés dans des récipients hermétiques séparés au réfrigérateur. À la fin d’une journée de travail bien remplie, il vous suffira de tout mélanger et de mettre la plaque au four. Depuis des années, je prépare des fajitas à la maison et à chaque fois, j’ai toujours recherché cette saveur grillée fumée qui est un incontournable des fajitas authentiques.



Ensuite, placez l’oignon sur le côté et coupez-le en rondelles régulières et circulaires. Enfin, prenez chaque rondelle et coupez-la en deux pour créer des tranches d’oignon semi-circulaires. Mélanger tous les ingrédients de l’assaisonnement dans un petit bol. Saupoudrer l’assaisonnement sur le poulet et un peu sur les légumes. Verser l’ail émincé sur le poulet et verser un filet d’huile d’olive sur toute la poêle. Versez 2 cuillères à soupe d’huile de cuisson sur la viande et les légumes, suivis du mélange d’épices pour fajita, puis mélangez les ingrédients jusqu’à ce que tout soit bien enrobé d’huile et d’épices.
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