Receta De Galletas De Bolas De Nieve Con Chispas De Chocolate Y Menta

Receta De Galletas De Bolas De Nieve Con Chispas De Chocolate Y Menta

O bien, es posible que hayas agregado demasiada harina o azúcar en polvo (¡no los metas en las tazas medidoras! Vierte ligeramente Lo que más me gusta de las bolas de nieve es que cuando las pones en una bandeja para galletas, “nievan” todo lo que las rodea.

• Para obtener la lista completa de ingredientes, desplácese hacia abajo donde encontrará la tarjeta de recetas.
• Pero no cualquier bola de nieve: bolas de nieve con chispas de chocolate.
• Batir la mantequilla y el azúcar en polvo hasta que esté cremoso.

Siempre me ha encantado la receta de bolas de nieve de mi madre y la he usado para crear muchas variaciones como estas bolas de nieve de chocolate y menta. Están hechos como pasteles de té rusos, excepto que no tienen nueces. Hoy tenemos bolas de nieve. Pero no cualquier bola de nieve: bolas de nieve con chispas de chocolate.

Receta De Mantequilla De Manzana

Combine la mantequilla, el azúcar, el extracto de vainilla y la sal en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Agregue lentamente la harina y mezcle. Agregue chispas de chocolate con menta hasta que estén bien incorporadas. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.

• La masa debe enfriarse antes de hornearse.
• Agregue lentamente la harina y mezcle.
• Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

Si terminas de mezclar la masa y notas que está demasiado seca, puedes añadir sólo un chorrito de leche para humedecerla. Cada variación de Snowball solo requiere unos pocos ingredientes y obtienes una galleta completamente nueva. Las opciones de sabores son bastante ilimitadas. Puede que esto no sea necesario, pero puedo asegurarles que funciona. Y 5 minutos no añaden mucho tiempo al proceso. Batir la mantequilla y el azúcar en polvo hasta que esté cremoso.

Galletas De Bolas De Nieve Con Chispas De Chocolate

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Estos tienen chispas de chocolate escondidas en su interior. Son perfectos para regalar en las fiestas o para intercambiar galletas navideñas. Estas bolas de nieve de menta se preparan en poco tiempo y no requieren horneado.

• A menudo hago esto para lograr un efecto y los hago SÚPER polvorientos.
• Si terminas de mezclar la masa y notas que está demasiado seca, puedes añadir sólo un chorrito de leche para humedecerla.
• Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.
• Quizás el año que viene (¡lo digo todos los años!).
• No es necesario refrigerar esta masa antes de hornearla.

La ironía de que nunca pensé en agregar chispas de chocolate a estos pasteles de té rusos por mi cuenta me hace reír. Colóquelos en una bolsa grande para congelar, exprima el aire y luego colóquelos en el congelador por hasta un mes. Una vez que los descongeles, enróllalos en azúcar glass. Es probable que tengas que volver a enrollarlos en azúcar en polvo una vez que se descongelen. Y luego otro baño en más azúcar glass cuando estén completamente fríos. Una vez que estén lo suficientemente fríos como para manipularlos, pero no completamente fríos, se les da un buen baño en un poco de azúcar en polvo.

Qué Servir Con Bolas De Mantequilla Con Chispas De Chocolate

Con una cuchara para galletas de tamaño 60 o con la mano, forme bolas de 1 pulgada con la masa y luego agréguelas a una bandeja para hornear. Hornee a 375F durante 6-8 o hasta que esté ligeramente dorado. Deje enfriar durante unos minutos y luego reboce en azúcar en polvo.

• Siempre me ha encantado la receta de bolas de nieve de mi madre y la he usado para crear muchas variaciones como estas bolas de nieve de chocolate y menta.
• Si tú también lo haces, estás en el lugar correcto.
• Forme bolas de 1 pulgada con la masa y colóquelas en una bandeja para hornear sobre una estera para hornear o papel pergamino para evitar que se peguen a la sartén.
• Es probable que tengas que volver a enrollarlos en azúcar en polvo una vez que se descongelen.
• Tengo dos recetas más de galletas navideñas en camino, un pastel, y también tengo algunas recetas de brunch navideño, así que todavía no hemos terminado.

La masa debe enfriarse antes de hornearse. Los sureños comienzan a elaborar su manual de repostería navideña mucho antes de que llegue diciembre. Pero aun así, parece que todavía nos las arreglamos para quedarnos sin espacio en el horno cuando comienza a hornearse las galletas navideñas. En este caso, probablemente los enrollaste cuando estaban demasiado calientes. Simplemente vuelva a tocarlos una vez que estén bien.

Pastel De Nueces Clásico Fácil

Soy Carla, una mujer de Pittsburgh de unos 30 años y sin hijos que comparte recetas para dos y recetas en lotes pequeños hechas desde cero porque no todo el mundo cocina para una multitud. Mamá, panadera autodidacta, autora de libros de cocina, amante de los biscotti y entusiasta de los espolvoreados. Son sencillos, no requieren ingredientes sofisticados y definitivamente agradan al público.


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