Recette De Tomates Vertes Frites À La Friteuse À Air



Les tomates vertes dans la friteuse à air contiennent 14,4 grammes de glucides pour chaque portion (1 grosse tranche). Il contient 1,4 g de fibres alimentaires et 13 g de glucides nets. La farine est utilisée dans la recette, ainsi que la chapelure panko. Trempez d’abord les deux côtés des tranches de tomates dans la farine, puis dans le mélange d’œufs et enfin dans le mélange de chapelure.

Fried Green Tomatoes Recipe – Southern Living

Fried Green Tomatoes Recipe.

Posted: Sun, 30 Jul 2023 07:00:00 GMT [source]



Ce site est conçu pour proposer des recettes faciles et savoureuses avec le moins d’ingrédients possible. Cela signifie que vous obtenez toujours d’excellentes combinaisons de saveurs sans tout ce temps et ces efforts supplémentaires. J’adore ma friteuse à air et je l’utilise souvent pour réchauffer des tomates vertes frites. Maintenant, je vais devoir tester simplement leur préparation après avoir vu votre recette. Nous vous suggérons de vaporiser le dessus des tomates vertes avec de l’huile en spray lorsque vous les mettez dans la friteuse, puis à nouveau lorsque vous les retournez.

Que Sont Les Tomates Vertes ?



Oui, le préchauffage permet de cuire les tomates uniformément et d’obtenir une texture croustillante. Cette recette me rappelle mon film préféré : Tomates vertes frites au Whistle Stop Cafe ! Je n’avais pas mangé de tomates vertes depuis des années et quand je suis tombé sur votre recette, ces souvenirs sont revenus en masse !

  • Cette recette de tomates vertes frites à la friteuse est le plat d’accompagnement parfait pour presque toutes les occasions.
  • Quelle est la meilleure façon de servir des tomates vertes frites à la friteuse ?
  • Ingrédients humides – Ensuite, trempez vos tranches de tomates farinées dans un mélange d’œufs, de babeurre et de sauce piquante.
  • Ce n’est pas quelque chose que les gens mangeaient réellement.


Bien que la friture soit toujours l’une de mes méthodes de préparation préférées, il faut parfois ajouter une touche saine, n’est-ce pas ?! C’est là qu’interviennent les tomates vertes de la friteuse à air.

Trempette Végétalienne Aux Cornichons Et À L’aneth



N’importe quelle tomate fonctionnera techniquement pour cette recette. Cependant, les tomates rouges sont plus tendres et plus sucrées que les tomates vertes, ce qui changera de saveur et de texture une fois cuites. Faites frire les tomates à l’air libre – Vaporisez votre panier de friteuse à air avec de l’huile et disposez les tranches de tomates en une seule couche dans votre panier. Cuisinez par lots si le panier de votre friteuse à air n’est pas assez grand pour contenir toutes vos tranches de tomates. Faire frire à l’air libre pendant 5 minutes à 390 degrés F. Ingrédients humides – Ensuite, trempez vos tranches de tomates farinées dans un mélange d’œufs, de babeurre et de sauce piquante. Ingrédients d’assaisonnement – ​​Farine, œufs, babeurre, semoule de maïs, chapelure, sel et poivre.

  • Tout d’abord, saupoudrez soigneusement les tranches de tomates de farine, trempez-les dans l’œuf, puis enduisez-les bien du mélange de chapelure.
  • Bien que la friture soit toujours l’une de mes méthodes de préparation préférées, il faut parfois ajouter une touche saine, n’est-ce pas ?!
  • Essayez de servir vos tomates vertes frites à l’air avec un ranch habanero, un ranch cajun ou un chutney de fruits sucré.
  • Cette recette utilise la friteuse à air pour créer une texture légère et croustillante sans excès d’huile, ce qui donne une collation plus saine.
  • Alors, expérimentez différentes épices et enrobages pour personnaliser encore plus votre recette de tomates vertes frites.


Le processus consiste à trancher des tomates vertes, à les enrober de farine, d’œuf et de chapelure, puis à les faire frire à l’air jusqu’à ce qu’elles soient parfaitement croustillantes. Le résultat est une version plus légère mais tout aussi satisfaisante du favori du Sud. Servez-les comme apéritif ou comme plat d’accompagnement, accompagnés d’une trempette comme un ranch ou une rémoulade, et vous obtenez un plat qui plaira à tous, parfait pour toute occasion.

🥣 Comment Préparer Des Tomates Vertes Frites Dans Une Friteuse À Air



Quelle est la meilleure façon de servir des tomates vertes frites à la friteuse ? Ils sont parfaits comme apéritif avec des trempettes comme la vinaigrette ranch, la sauce piquante, la crème sure et la rémoulade ou comme plat d’accompagnement avec votre repas principal. Les tomates vertes frites à l’air sont l’une de mes recettes de friteuse à air préférées. Cette recette n’est pas seulement un aliment de base rapide et facile du sud, mais c’est un plat d’accompagnement classique du sud de l’été parfait. Cette version de tomates vertes frites cuites au four ou à la friteuse à air est certainement plus saine que son homologue frite en raison d’une utilisation beaucoup plus faible d’huile. Si l’enrobage de farine et de chapelure ne correspond pas à votre alimentation, vous pouvez essayer des couennes de porc hachées pour une alternative à la panure faible en glucides ou céto.



La friteuse à air est le moyen idéal pour cuisiner des tomates vertes frites. Pour finir, vous pouvez saupoudrer quelques gouttes de sauce piquante, une sauce retour maison ou la mayonnaise aux câpres que nous incluons dans cette recette. La version friteuse à air est ma façon préférée de préparer des tomates vertes frites et ses plats réconfortants du sud à leur meilleur.

Photos De Tomates Vertes Frites À La Friteuse À Air



Disposez-les en une seule couche et enduisez-les d’huile ou d’enduit à cuisson avant la cuisson. Je recommande de s’en tenir aux tomates vertes pour cette recette. Les tomates vertes sont plus fermes et plus sèches que les tomates mûries, elles risquent donc moins de se désagréger dans la friteuse. Placez ensuite les tranches de tomates panées en une seule couche dans le panier de la friteuse et vaporisez le dessus avec de l’huile d’olive. Oui, les tomates vertes sont cueillies sur la vigne avant de mûrir et de devenir rouges. Ils sont fermes et un peu piquants avant de mûrir et résistent bien à la panure et à la friture.

Air-Fryer Fried Green Tomatoes – EatingWell

Air-Fryer Fried Green Tomatoes.

Posted: Mon, 18 Sep 2023 07:00:00 GMT [source]


Cheyenne